料理教室にてマカロンに挑戦しました
ストロベリー、マンゴー、珈琲、抹茶の4色に挑戦
マカロン自体の基本ベースの味は一緒でクリームにフレバーになるものを入れます。
絞り袋に入れて表面を乾燥をさせてから焼きに入ります
表面を乾燥させることにより、あの、ツルツル感、焼いた時に側面のヒダヒダが出来るそうです。
仕上がりは、こんな感じ
やっぱり、マカロンは可愛い
手間が掛かりますが、また挑戦してみたいと思いまーす！
こちらは、洋ナシのタルト
洋ナシを切って、扇風機のプロペラの様に並べるのが難しい(￣◇￣;)
美味しかった～
白桃などに変えてみても良いかも
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